Зуфар Халиуллин, начальник Зеленодольского пожарно-спасательного гарнизона: - Люблю, когда дом полон гостей. И часто для них готовлю аппетитный ферганский плов из баранины. Плов по-фергански Тщательно промойте рис, залейте его слегка подсоленной водой и оставьте настаиваться. Разогрейте казан, выложите в него курдючное сало, нарезанное полосками. Обжарьте, пока не вытопится жир. Как...
Нет комментариев