В Роскачестве назвали лучшие бренды подсолнечного масла: на что обратить внимание

Эксперты Роскачества тщательно проанализировали 21 торговую марку подсолнечного масла, используя 44 параметра, чтобы оценить их качество и безопасность.

Среди образцов 12 были отнесены к категории масла первого сорта, семь — к высшему, а на двух не было указано сортовое деление. Продукция поступила с заводов Самарской, Воронежской, Ростовской, Челябинской и Белгородской областей, а также Республики Татарстан и Краснодарского края. Ценовой диапазон на момент исследования варьировался от 8,8 до 138,9 рублей за 100 грамм.

По результатам проведённого исследования, 19 из 21 марок подсолнечного масла соответствовали высоким стандартам качества и могут претендовать на получение российского Знака качества. Среди брендов, успешно прошедших все тесты, можно отметить «Я люблю готовить», «Злато», «Ласка», «Аннинское», «Урожайное», «Щедрое лето», «Корона изобилия», «ВкусВилл», «Светлица», Spar, «Щедрый год», «Красная цена», Mr. Ricco, «Миладора», Ideal, «Благо», «Золотая семечка», «Олейна». Бренд «Слобода» подтвердил право носить российский Знак качества на своей упаковке.

Из 21 масла только в одном — «Затея» — было выявлено незначительное превышение глицидиловых эфиров, которые могут представлять потенциальную угрозу здоровью. Во всех остальных образцах их содержание оказалось в пределах допустимых норм.

Кроме того, во всех исследованных маслах содержание трансжиров было менее 1%, что свидетельствует об их безопасности. Уровень канцерогена бенз(а)пирена также был минимальным и безопасным для потребления. Лишь одно масло не смогло полностью удовлетворить требования Роскачества по уровню кислотного числа.

Таким образом, большинство проверенных марок подсолнечного масла демонстрируют высокое качество, предлагая потребителям безопасный и вкусный продукт.