Берите — там нет «пальмы»: Роскачество назвало самый качественный сыр

Роскачество представило рейтинг высококачественных сыров, доступных в магазинах и на рынках. Эти бренды удостоились высших оценок экспертов и признаны натуральными — без пальмового масла, сообщает PRIMPRESS.

Для исследования закупили свыше 115 марок из крупных сетей и мелких точек. Анализировали популярные виды: «Эдам» и «Гауда». Образцы прошли лабораторные тесты, и несколько получили максимум — пять баллов из пяти.

В категории «Эдам» лидировали «Великолукский молочный комбинат», «О’кей» и «Ровеньки». Среди «Гауда» — «Ичалки» и «О’кей».

Роскачество отмечает, что многие производители экономят на сырье, используя заменители молока, но в лучших образцах их не нашли. Другие рекомендуемые марки: «Сыробогатов», Liebendorf, Metro Chef, Gouda light, «Ашан» и «Магнит». Их можно покупать без опасений за качество.