В Зеленодольске депутаты проверили качество еды в школе

С начала 2020-2021 учебного года ученики начальной школы всей страны получают бесплатные завтраки и обеды. Бесплатно — это хорошо, но есть и минусы. Родители и дети жалуются: то холодное, то невкусное, то не хватает супов, то напитков. К счастью, подобных жалоб в Зеленодольском районе нет. Отрегулировано школьное питание и благодаря частым проверкам: комиссия Совета ветеранов, родительский контроль, теперь — и депутаты по всей республике взяли под контроль эту сферу.  

— Каждое утро кольцевым завозом приходят полуфабрикаты, которые изготавливаются в нашем цехе ночью, чтобы выдержать все сроки хранения. Охлажденные в специальной гастроёмкости, они поступают утром по всем школьным столовым города, — разъяснила принцип работы заместитель директора по производству ООО «Школьное питание» Гульнара Михтахутдинова.

Следом, вторым завозом, доставляют очищенные овощи и фрукты. Все продукты сертифицированы и четко отслеживаются на качество республиканской программой «Меркурий». 

На днях женщины-депутаты татарстанского объединения «Мэрхэмэт —милосердие» провели в республике горячую линию. Нареканий не было. Но решили и воочию убедиться, всё ли в порядке. 

— Первое, что радует — это пустые тарелки после обеда и благодарные глаза детей, — отметила депутат Государственного Совета РТ VI созыва Рузиля Тимергалеева. — Мы проверили двухнедельное питание по калорийности, по ассортименту и по разнообразию. Меню действительно сбалансировано. На кухне хорошо организован процесс, чисто и аккуратно. Персонал отдается работе на 100 процентов, дети довольны.
Оценили санитарное состояние столовых, организацию питания, меню и контроль над  питанием, соблюдением температурного режима блюд. А самое главное — лично узнали у детей: вкусно ли их кормят в школе? Ответы порадовали:

— Да, очень вкусно.
— Самая вкусная еда в школе. Мы любим, когда плов, макароны дают с мясом.
— Гречка с мясом — самое любимое из школьного меню.

Чтобы составить собственную оценку, корреспонденты и депутаты лично проверили качество обедов. В столовой хорошая работает вентиляционная  система, благодаря чему отсутствует классический «столовский» запах. Чистые столы, приборы. У дежурных на голове косынка, надет фартук. На подносе — только горячая еда, виден пар. При этом у классов —разное меню: одним — гречка, другим — рис, третьим — макароны. Каждую неделю гарниры меняются.

Но не только в контроле питания нуждается школа. Депутат Госсовета проверила и рабочие места поваров. А вот здесь тем, что увидела, осталась недовольна. Школа №7 давно уже требует капитального ремонта, и даже была включена в список на его проведение, но ремонта пока не дождались. Почему так произошло, Рузиля Равилевна обещала разобраться в ближайшие дни.