Новости Зеленодольска

Ученые назвали продукт, способный замедлить старение организма

Высокое содержание веществ-антиоксидантов, способных продлевать молодость, превращает белые грибы в отличное средство для замедления старения — заявляют ученые, которые изучили полезные свойства грибов.

Исследователи выяснили, что в белых грибах содержится сразу два активных антиоксиданта — глутатион и эрготионеин. Эти вещества, как отмечают авторы исследования, обладают целым набором полезных качеств.
 
"Эрготионеин и глутатион могут нейтрализовать отрицательные эффекты от так называемого оксидативного стресса — опасного микробиологического явления, которое возникает в результате окисления и проявляется в виде массового повреждения клеток", — говорят ученые.
 
Которые добавляют, что согласно теории свободнорадикального старения, главная опасность процессов окисления, протекающих в организме — это образование свободных радикалов, разрушающих клетки.
 
В общем, белые грибы оказались отличным источником полезных антиоксидантов, помогающих сохранять молодость. В шампиньонах, как необходимо отметить, тоже есть антиоксиданты, однако в заметно меньшей концентрации.

Реклама

 

planet-today.ru

Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
Реклама
  • 21 января 2018 в 19:07
    Новости Зеленый Дол 19 01 18
  • 21 января 2018 в 19:07
    Иман Нуры на татарском языке 17 01 18
  • 27 октября 2017 год. Зеленодольск. Осенний ледостав
  • Зеленодольск. 2017 год. Турнир памяти Парфёнова и Соколова
  • Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат отпраздновал 60-летие
  • День призывника в Зеленодольске-2017
  • "По морям, по волнам!": В СК " Метеор" прошли веселые эстафеты на воде
  • Памяти Виктора Колотова. В Зеленодольске состоялся турнир по футболу среди команд-ветеранов
  • Юбилейный концерт композитора Рашида Калимуллина
  • Торжественный спуск на воду теплохода на заводе имени А.М. Горького
Реклама