"Селедка под шубой" стала на 8% дороже, чем в прошлом году

В среднем по стране минимальная цена традиционной "Селедки под шубой", приготовленной в домашних условиях по классическому рецепту на шесть человек (весом 2 кг), выросла на 8% и составила 201 рубль. Так, 500 г картофеля обойдутся покупателю в 18,9 рубля, 500 г моркови - 8,5 рубля, 500 г свеклы - 8,1 рубля, четыре куриных яйца - 46,1 рубля, 100 г репчатого лука - 1,9 рубля, 250 г майонеза - 49,3 рубля, 500 г сельди соленой - 68,1 рубля.

Исходя из минимальной цены ингредиентов в разных регионах России, самая высокая стоимость приготовления любимого салата зафиксирована в Евпатории - 354 рубля, а самую недорогую "Селедку под шубой" смогут подать на новогодний стол жители города Бийска - 122 рубля.