Новости Зеленодольска

Подала гостям на горячее этот "Праздничный картофель". Такого восторга я не видела давно

 

Подала гостям на горячее этот

Что чаще всего подают на горячее при проведении праздничных застолий? Как правило, это специально приготовленные мясо или рыба, а вот в качестве гарнира в подавляющем большинстве случаев выступает любимый всеми картофель. В моей семье его чаще всего просто отваривали или делали картофельное пюре.

Но сегодня я хочу предложить вам потрясающий рецепт праздничного картофеля. Когда я подавала его своим гостям, о мясе уже никто и не вспомнил. Картошка была такой вкусной, что съели ее за раз и всем очень хотелось добавки. Это несмотря на то, что гости были достаточно сыты от различных закусок и салатов.

Такую картошечку я теперь готовлю и на обычные ужины. Мои домашние ее обожают. Итак, как же приготовить этот изумительный "Праздничный картофель"?

Ингредиенты:

  • 100 гр сливочного масла
  • 8-9 шт картофеля
  • 2 ст.л. сметаны
  • 70 гр тертого сыра
  • 4-5 зуб. чеснока
  • 1/3 ч.л. соли
  • По вкусу перец чёрный молотый
  • 4-5 веточки петрушки (можно сушён.)

Приготовление:

Почистить, помыть картофель. Отварить. Пока варится, приготовить соус.

Реклама

В отдельную емкость: растопить сливочное масло до мягкости, добавить сметану, тертый сыр, чеснок (через чеснокодавку), соль, порезанную петрушку (у меня сушёная) и все перемешать.

Далее, остуженный картофель разрезать на половинки и разложить на застеленный пекарской бумагой противень. Картофель слегка посолить и поперчить. Выложить поверх картофеля чайной ложечкой приготовленный соус.

 

 

 

Выпекать картофель до красивых золотых краев в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов.

Вот и всё. Блюдо очень простое в приготовлении, не требующее каких-то финансовых затрат и огромных сил. Но это так вкусно, что гости просто не захотят от вас уходить. Обязательно попробуйте приготовить.

Надеюсь, что моя статья была для вас полезной. Будьте здоровы и приятного аппетита.

 

 

 

 

Теперь новости Зеленодольска вы можете узнать в нашем Telegram-канале

Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
Осталось символов: